By Mariza Crochet Designer

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terça-feira, 13 de setembro de 2016

21 de setembro dia da árvore.

A data de 21 de setembro foi escolhida em razão da proximidade da data de início da primavera no hemisfério sul, assim essa data não é a mesma de comemoração em países de outras regiões, onde geralmente no Dia 21 de março é festejado o dia Mundial da Árvore, que tem sua origem nos EUA, onde se comemora essa data desde 1872.

Importância da Árvore para a vida

As árvores são um dos seres mais importantes na natureza, pois contribuem de diversas formas para a vida no planeta terra. Através do processo de fotossíntese ela absorve gás carbônico da atmosfera transformando-o em oxigênio, contribuindo então para um ar mais limpo e diminuição da temperatura. Outro processo importante que é feito pelas árvores é o de evapotranspiração, onde elas elevam a umidade do ar, através de sua transpiração do restante da água captada no solo pelas suas raízes, que não foram utilizadas na fotossíntese. Além disso, as árvores ainda ajudam a prevenir erosões no solo, através de suas raízes que auxiliam a firmar o mesmo. Outra função importante é para os animais, onde a copa das árvores oferece abrigo da chuva para alguns animais, e sua sombra protege-os do calor.

sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Bolo de cenoura c recheio de brigadeiro.

Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 colher de sopa de fermento em pó

2 cenouras grandes

1/2 xícara de óleo

2 ovos

Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)

Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros

MODO DE PREPARO:
Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar
Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador
Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea
Colocar numa assadeira untada e enfarinhada
Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa
Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)
Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)
Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)
O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas em temperatura ambiente também fica demais!